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进入秋冬季，东北人喜欢吃的家常下饭菜咸菜。我比较喜欢吃自己腌制的，即健康，卫生又爽口，每顿饭必不可少。
15分钟
家常味
初级
其他
拌
其他
1/6 准备好食材，绿萝卜、胡萝卜。
2/6 绿萝卜洗净切丝，放在盆里备用。
3/6 胡萝卜洗净切丝。
4/6 绿萝卜，胡萝卜放在一个盆里，加入精盐拌匀（根据自己的口味增减）。
5/6 放入熟芝麻、鸡精、辣椒油、白糖、香油，香菜15分钟就可以吃了。
6/6 腌制好的咸菜放在密封盒里冷藏，现吃现拿，一周没问题。
香油、香菜和鸡精最好现吃现拌，味道即鲜美、鲜脆，又爽口。
