自制果丹皮的做法_菜谱_香哈网
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自制果丹皮
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自制果丹皮

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儿时的最爱,现在依然对它情有独钟。

作者: 阿拉嗦
  • 烹饪时间15分钟
  • 口味类型家常味
  • 难度级别初级
  • 分类其他
  • 烹饪方法
  • 菜系其他

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  • 将山里红洗净。

    1/14 将山里红洗净。

  • 去蒂去核从中间切开。

    2/14 去蒂去核从中间切开。

  • 放入打碎机中,加适量水打碎。

    3/14 放入打碎机中,加适量水打碎。

  • 打碎后倒出。

    4/14 打碎后倒出。

  • 用筛子过滤掉粗皮肉。

    5/14 用筛子过滤掉粗皮肉。

  • 倒入不锈钢的锅中,分次放入白糖。

    6/14 倒入不锈钢的锅中,分次放入白糖。

  • 中小火?,用铲子不停的搅拌均匀,防止糊锅。

    7/14 中小火?,用铲子不停的搅拌均匀,防止糊锅。

  • 熬制果酱粘稠不滴落。

    8/14 熬制果酱粘稠不滴落。

  • 烤盘铺上锡纸。

    9/14 烤盘铺上锡纸。

  • 把果酱均匀的涂抹在烤盘中,用刮板刮平。

    10/14 把果酱均匀的涂抹在烤盘中,用刮板刮平。

  • 放入烤箱中150度,大约70分钟,至表面干爽即可。

    11/14 放入烤箱中150度,大约70分钟,至表面干爽即可。

  • 凉凉了,慢慢撕去锡纸。

    12/14 凉凉了,慢慢撕去锡纸。

  • 用刀子切掉不整齐的边儿,用保鲜膜包好。

    13/14 用刀子切掉不整齐的边儿,用保鲜膜包好。

  • 摆拍。开吃!

    14/14 摆拍。开吃!

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