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1/4 先将肥肠用葱叶将肥肠洗净，八角，花椒，豆瓣香叶，桂皮用油炒香加入适量水，酱油，盐，将肥肠用高压锅压15分钟捞出备用
2/4 备好二荆条截，蒜片，洋葱块，干海椒，花椒，豆瓣
3/4 把肥肠切块
4/4 油烧热放入，豆瓣，花椒，干海椒，洋葱炒香放入肥肠爆炒最后放入二荆条，蒜片，翻炒均匀起锅
高压锅必须将肥肠压耙
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