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这次做的有点失败，茄子太大，配色的配料也没有，感觉不完美
15分钟
家常味
初级
其他
炒
其他
1/6 取一根茄子洗净备用
2/6 茄子切半厘米左右厚度的大片，并把精肉剁碎备用，还有把配料都切和熟肉末差不多大小的丁
3/6 茄子两年刷薄薄的一点点油煎，煎至两年虎皮
4/6 炒肉末加姜蒜末爆香调点色即可，加入之前切的辣椒丁就行了
5/6 煎好的茄子放在上面，肉末舀在上面，从上到下滚起来就行了
6/6 完工
这道菜作为给另一半的爱心餐是很好的哦，这次因为很多东西都没有，所以外观上有点难看，下次会更好。
