家常海参(卷心菜肉片海参)的做法_菜谱_香哈网
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家常海参(卷心菜肉片海参)
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家常海参(卷心菜肉片海参)

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海参和肉一起吃好香啊~多吃海参提高免疫力,有益身体健康~

作者: 椰奶西米露
  • 烹饪时间15分钟
  • 口味类型家常味
  • 难度级别初级
  • 分类其他
  • 烹饪方法
  • 菜系其他
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  • 发好海参,处理干净,待用

    1/10 发好海参,处理干净,待用

  • 热锅加花生油

    2/10 热锅加花生油

  • 加入卷心菜,翻炒

    3/10 加入卷心菜,翻炒

  • 海参切片

    4/10 海参切片

  • 加入木耳翻炒

    5/10 加入木耳翻炒

  • 加肉片及肉汤,

    6/10 加肉片及肉汤,

  • 加入木耳

    7/10 加入木耳

  • 加入酱油蚝油,盐糖不停翻炒

    8/10 加入酱油蚝油,盐糖不停翻炒

  • 卷心菜肉片海参做好了~

    9/10 卷心菜肉片海参做好了~

  • 泡发海参的方法:先用温水泡半天,然后用温开水泡八小时,再换温水,三个半小时,中间勤换水~拿剪刀从海参的腹部剪开处理干净海参,然后加冰水冷发

    10/10 泡发海参的方法:先用温水泡半天,然后用温开水泡八小时,再换温水,三个半小时,中间勤换水~拿剪刀从海参的腹部剪开处理干净海参,然后加冰水冷发

  • 小贴士

    可以适量放些糖提味儿…

    作者: 椰奶西米露

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