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胡萝卜糕
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胡萝卜糕

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很多小朋友都不喜欢吃胡萝卜,用胡萝卜做成胡萝卜糕好看又好吃,做法很简单上传做法大家分享哦

作者: 思凡
  • 烹饪时间15分钟
  • 口味类型家常味
  • 难度级别初级
  • 分类其他
  • 烹饪方法
  • 菜系其他
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  • 胡萝卜1根

    1/11 胡萝卜1根

  • 胡萝卜洗净去皮切粒,白糖

    2/11 胡萝卜洗净去皮切粒,白糖

  • 糯米粉,玉米淀粉

    3/11 糯米粉,玉米淀粉

  • 胡萝卜粒加适量水用搅拌机打成泥

    4/11 胡萝卜粒加适量水用搅拌机打成泥

  • 加糯米粉,玉米淀粉,白糖揉成不粘手面团,醒20分钟

    5/11 加糯米粉,玉米淀粉,白糖揉成不粘手面团,醒20分钟

  • 每个剂子取40克

    6/11 每个剂子取40克

  • 揉搓成三角圆椎状

    7/11 揉搓成三角圆椎状

  • 每个剂子揉好码在蒸纸上

    8/11 每个剂子揉好码在蒸纸上

  • 用刀背压出错开纹路

    9/11 用刀背压出错开纹路

  • 放入蒸锅隔水大火上气转中火蒸8分钟就可以了

    10/11 放入蒸锅隔水大火上气转中火蒸8分钟就可以了

  • 用薄荷叶装饰下是不是很象胡萝卜呢

    11/11 用薄荷叶装饰下是不是很象胡萝卜呢

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