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每次有朋友回去，知道我家那位喜欢吃肉卷，都会从老家带出来一点。我们老家的肉卷的确很好吃，不像这外面做的都是粉比较多。
15分钟
家常味
初级
其他
炒
其他
1/7 如图：准备好图中的材料
2/7 如图：将整条的肉卷切块
3/7 如图：锅内放适量油，烧至五成热，放入蒜头，切好的红萝卜
4/7 如图：放入青椒跟红萝卜一起翻炒一分钟，装盘备用
5/7 如图：加入适量油，放入切好的肉卷，蒜头，姜丝，翻炒后加入20毫升水，盖上盖子，中火焖两分钟
6/7 如图：加入炒好的红萝卜跟青椒，在放少许盐，酱油，翻炒均匀就可以了
7/7 如图：装盘开吃啦
我放的这个是不辣的青椒哦，喜欢辣的可以买辣的青椒，湖南椒，小米椒都可以的
