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清真桂鱼
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清真桂鱼

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简单易学

作者: 南琴mio07
  • 烹饪时间15分钟
  • 口味类型家常味
  • 难度级别初级
  • 分类其他
  • 烹饪方法
  • 菜系其他

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  • 桂鱼去鱼鳞,去内脏,放4小勺料酒,少许盐,涂抹在鱼全身,腌制十分钟……

    1/4 桂鱼去鱼鳞,去内脏,放4小勺料酒,少许盐,涂抹在鱼全身,腌制十分钟……

  • 葱姜切丝

    2/4 葱姜切丝

  • 将切好的葱姜丝放在鱼肚子里,盛入鱼盘里,锅里加水,等水开后把盛好的鱼放入蒸锅里,大火蒸十分钟……

    3/4 将切好的葱姜丝放在鱼肚子里,盛入鱼盘里,锅里加水,等水开后把盛好的鱼放入蒸锅里,大火蒸十分钟……

  • 将鱼拿出来,上面放上切好的葱丝、红椒丝,放锅加植物油,使油烧到七分热,关火,淋在鱼身上就大功告成了……

    4/4 将鱼拿出来,上面放上切好的葱丝、红椒丝,放锅加植物油,使油烧到七分热,关火,淋在鱼身上就大功告成了……

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