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第一次做,翻炒不太会,就不是一整张饼了,但是自己在家吃不会太影响😊
1/4 苦瓜切丁,不要太大了
2/4 打入鸡蛋
3/4 把鸡蛋和苦瓜丁拌匀,加入盐少许
4/4 锅里放油煎热,油不要太多,倒入拌匀的苦瓜丁蛋液,煎熟放入少许盐,鸡精即可。