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家中常备土豆，时间紧迫就做这道菜！美味可口又下饭
15分钟
家常味
初级
其他
炒
其他
1/7 土豆削皮洗净
2/7 切丝放入水中泡2分钟！捞出沥干水！
3/7 泡上土豆丝你时候切辅料！
4/7 锅里下油五成热放辅料小火炒香！
5/7 炒香辅料放泡好的土豆丝！
6/7 翻炒1分钟放少许醋！
7/7 加点开水，放盐出锅装盘！是不是超级简单！
土豆泡水是为了去除多余的淀粉。炒时放醋是因为土豆含淀粉，放点醋土豆就不会变粘糊，口感保持爽脆！
