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油炸猫耳朵
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油炸猫耳朵

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好吃简单的零食

作者: 吴小妞
  • 烹饪时间15分钟
  • 口味类型家常味
  • 难度级别初级
  • 分类其他
  • 烹饪方法
  • 菜系其他
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  • 面粉加一个鸡蛋,加少许奶粉,还有融化的糖水,少许油和面

    1/9 面粉加一个鸡蛋,加少许奶粉,还有融化的糖水,少许油和面

  • 揉成面团醒一会儿

    2/9 揉成面团醒一会儿

  • 可可粉加面粉(面粉多,可可粉就加10克差不多)

    3/9 可可粉加面粉(面粉多,可可粉就加10克差不多)

  • 加鸡蛋奶粉,糖水,油揉成团醒一会儿

    4/9 加鸡蛋奶粉,糖水,油揉成团醒一会儿

  • 醒好的面团揉光备用

    5/9 醒好的面团揉光备用

  • 把两种面分别切成小剂子,擀成薄饼,叠在一起,卷成卷

    6/9 把两种面分别切成小剂子,擀成薄饼,叠在一起,卷成卷

  • 然后切成片,薄一些

    7/9 然后切成片,薄一些

  • 热油锅,小火炸至颜色变深,捞出控油

    8/9 热油锅,小火炸至颜色变深,捞出控油

  • 看着有木有很有食欲

    9/9 看着有木有很有食欲

  • 小贴士

    切片之前放入冷藏1小时拿出来好切,而且可以切薄

    作者: 吴小妞

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