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妈妈喜欢吃菜梗,我就把菜心的梗给撕了外衣和腊肉炒😆菜梗的清脆和腊肉的香味的确是不错的菜肴,写了菜谱和大家分享~
1/6 把菜梗撕去外衣,切成断
2/6 腊肠斜刀切成一般厚片
3/6 油锅加水烧沸腾,倒入菜梗焯一下水
4/6 油锅烧热,放入适量的油,倒入腊肠煸炒半分钟至一分钟出油
5/6 倒入焯过水的菜梗,加入适量的盐,酱油翻炒
6/6 五分钟左右可以出锅啦!赶快品尝吧!