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前阵子做的桂花蜜,现在派上用场了!撒点放在汤汁里,一股桂花味儿,香香的!
1/9 准备好所需食材
2/9 糯米粉加入温水揉成团,再搓成长条,接着用刀切小块搓成小汤圆!
3/9 准备好甜桂花,南瓜切块,淀粉放入适量清水搅拌均匀!
4/9 把南瓜放入蒸锅,大火蒸十分钟!
5/9 蒸好的南瓜端出,倒出多余的水份!
6/9 在汤锅里倒入适量清水,放入冰糖烧开!再把搓好的小汤圆倒入锅里烧熟(两分钟左右)!倒入之前搅拌均匀的淀粉入锅进行勾芡(顺时针搅拌)!
7/9 最后将一勺甜桂花撒入汤锅内,烧一分钟左右关火!
8/9 将烧好的桂花小汤圆倒在盛有南瓜的盘子里即可!
9/9 一盘美美的桂花南瓜小汤圆出炉啦!
冰糖可随个人喜好添加!蒸南瓜时可以适量加入几颗红枣!小汤圆也可在超市购买包装的!