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黄豆猪蹄(电饭锅简易版)
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黄豆猪蹄(电饭锅简易版)

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用电饭锅做,特别省劲

作者: 椰奶西米露
  • 烹饪时间15分钟
  • 口味类型家常味
  • 难度级别初级
  • 分类其他
  • 烹饪方法
  • 菜系其他
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  • 把猪蹄洗干净,放入花椒,料酒,盐腌一会儿

    1/7 把猪蹄洗干净,放入花椒,料酒,盐腌一会儿

  • 准备香叶,老抽,生抽,糖,盐

    2/7 准备香叶,老抽,生抽,糖,盐

  • 所有料放入碗里放糖做成汤汁,待用

    3/7 所有料放入碗里放糖做成汤汁,待用

  • 先放黄豆,然后放葱姜大料,最后放猪蹄

    4/7 先放黄豆,然后放葱姜大料,最后放猪蹄

  • 往锅里浇汁,放入电饭锅,肉类排骨键,四十分钟左右,开锅

    5/7 往锅里浇汁,放入电饭锅,肉类排骨键,四十分钟左右,开锅

  • 从电饭锅盛出来,如果汁太多,放菜锅里大火收汁

    6/7 从电饭锅盛出来,如果汁太多,放菜锅里大火收汁

  • 盛盘,大功告成,黄豆入口即化,猪蹄很有嚼劲

    7/7 盛盘,大功告成,黄豆入口即化,猪蹄很有嚼劲

  • 小贴士

    电饭锅做起来比较简单,可以多闷一会儿,猪蹄会更好吃~很好做,大家来试试吧!

    作者: 椰奶西米露

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