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家常味
初级
其他
拔丝
其他
1/5 准备材料，把红薯洗干净，去皮，切块
2/5 红薯块泡一下水，去淀粉。沥干水分
3/5 锅加油加热，放红薯，中小火慢炸，炸到觉得中心熟就可以沥干油
4/5 锅内剩一点油（不用太多的）然后放入白糖中火熬，开始融化就换小火熬 熬到变成糖浆加入一勺白醋。然后加入炸好的红薯，翻滚几次就可以了
5/5 准备一个盘子，涂上一层热油（薄薄的一层）准备来盛拔丝红薯的。
配一小碗凉开水一起吃。可以保护好你的口腔牙龈。
