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记录自己的学习过程,也请大家多多指点。
1/9 准备的材料。
2/9 把泡发的木耳去根切成小块。
3/9 把苦瓜切片。
4/9 把葱切段,蒜切片。
5/9 热油煸炒葱蒜。
6/9 先放苦瓜翻炒片刻。
7/9 再放木耳翻炒。
8/9 快熟时放点盐翻炒均匀。
9/9 出锅了。
苦瓜翻炒要快炒,木耳放入翻炒几下就可以,苦瓜炒的八分熟,吃起来口感好。