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原汁原味的鲫鱼汤
1/8 准备材料
2/8 锅内油烧热,放点盐,防粘锅
3/8 放入鱼,煎至两面微黄
4/8 盛出备用
5/8 锅内放油,烧热,放蒜姜爆香
6/8 放鱼,料酒,水
7/8 汤烧至牛奶状,放盐,枸杞,葱
8/8 装盘
锅内油烧至八成热时,放点盐,防粘锅,鱼皮很完整。