厚蛋烧

做法 将做法保存到手机

• 1/6 将葱段切好备用。再把土豆、莴苣、胡萝卜切小丁备用

• 2/6 鸡蛋打散在容器内

• 3/6 倒入切好的葱断和蔬菜丁，放入盐，几滴水，倒入一小杯面粉（面粉不要多，否则会太稠），搅拌。

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  4/6 锅内倒油（我家不是平底锅，所以，我会摇一摇，是锅底周围都沾上油）。油热后，倒入鸡蛋面糊。

• 5/6 摊好一层把蛋饼推到锅的一边，从锅的另一边继续倒入鸡蛋面糊，在新蛋饼成型后，将刚刚摊好的蛋饼包裹，重复，知道蛋液用完

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  6/6 出锅。切块。装盘，挤上番茄酱就欧卡了

作者: 智渊氏7

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