清蒸彩红雕的做法_菜谱_香哈网
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清蒸彩红雕
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清蒸彩红雕

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重阳节了为老人做一道清淡的菜

作者: 太太也跳墙
  • 烹饪时间15分钟
  • 口味类型家常味
  • 难度级别初级
  • 分类其他
  • 烹饪方法其他
  • 菜系其他
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  • 去鳞宰杀清洗鱼初加工<br/><br/><br/>

    1/5 去鳞宰杀清洗鱼初加工


  • 配料

    2/5 配料

  • 在鱼身上切几刀。放生姜.盐.料洒淹半小时入味。<br/>

    3/5 在鱼身上切几刀。放生姜.盐.料洒淹半小时入味。

  • 水开后放鱼大火蒸8分钟

    4/5 水开后放鱼大火蒸8分钟

  • 鱼蒸好后放香葱泼热油上桌

    5/5 鱼蒸好后放香葱泼热油上桌

  • 小贴士

    蒸鱼时间8到10分钟不能太长鱼肉会变柴的

    作者: 太太也跳墙

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