保存到手机
看更多做法
1.7万点赞 · 766收藏
12.4万浏览 · 1.3万做过 · 站内排名2.0万
15分钟
家常味
初级
主食
煎
其他
1/8 准备面粉三勺（我用汤勺）韭菜洗干净，切碎
2/8 面粉中加入适量的水，加一点盐，搅拌均匀之后把韭菜放进去
3/8 平底锅中刷适量的油，开小火
4/8 倒入面糊，摊平，转中火
5/8 当拿起平底锅就可以晃动里面的面饼时，用筷子挑起一头，看了下一面起锅巴了就可以翻面啦
6/8 翻面后继续中火煎
7/8 另一面也起锅巴之后，就可以关火出锅啦，可以随意摆造型
8/8 出锅
煎饼时不需要用大火
