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麻辣细嫩鲜香
15分钟
家常味
初级
其他
烧
其他
1/6 先准备好这些材料，外加一块姜切片，6瓣大蒜。将胡萝卜切滚刀口
2/6 把排骨块洗净加适量豆粉拌均匀，然后在开水中煮3分钟捞出待用
3/6 锅内放适量清油将盘中香料爆香加入大楷5片姜一起
4/6 然后放入排骨块炒香加入料酒，姜片，适量的盐，酱油烧炒片刻，最后加入适量开水小火闷20分钟
5/6 20分钟后将胡萝卜放入锅中，开水加到淹没胡萝卜之后放入算瓣盖上锅盖小火闷煮30分钟
6/6 30分钟之后水干了，肉耙，胡萝卜熟，起锅
虽然没放鸡精味精，但是我的方法做出来一样很鲜。希望大家支持，支持！
