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15分钟
家常味
初级
其他
炒
其他
1/8 准备食材，菜椒一个50g，鱿鱼200g，姜15g。
2/8 菜椒洗净,去籽切丝小块备用。
3/8 把鱿鱼须洗干净剪开清理干净，水烧开倒入鱿鱼须焯水一下捞出。
4/8 在一次洗净沥干水分备用。
5/8 锅内放油烧开，放入姜丝爆香，加入青椒翻炒1分钟。
6/8 放入焯好水的鱿鱼，煸炒3分钟。
7/8 倒入适量蚝油和番茄酱略炒片刻，即可出锅。
8/8 成品图。
蚝油本身就有咸味，可不用放盐。
