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自制泡爪-邓子牌
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自制泡爪-邓子牌

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强筋壮骨鸡爪的营养价值颇高,含有丰富的钙质及胶原蛋白,多吃不但能软化血管,同时具有*功效。

作者: 香山小公主4scT
  • 烹饪时间15分钟
  • 口味类型家常味
  • 难度级别初级
  • 分类其他
  • 烹饪方法其他
  • 菜系其他
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  • 鸡爪洗净切两半备用

    1/5 鸡爪洗净切两半备用

  • 将鸡爪放入热水中煮上15分钟,放生姜两片,适量料酒,去味

    2/5 将鸡爪放入热水中煮上15分钟,放生姜两片,适量料酒,去味

  • 将煮好的鸡爪冷水洗干净,再用凉开水反复冲洗3次

    3/5 将煮好的鸡爪冷水洗干净,再用凉开水反复冲洗3次

  • 放入姜蒜,辣椒,泡椒,醋,胡椒粉,生抽,蚝油,香菜

    4/5 放入姜蒜,辣椒,泡椒,醋,胡椒粉,生抽,蚝油,香菜

  • 再拌匀,腌制2小时,中途需搅拌均匀,使其更加入味?

    5/5 再拌匀,腌制2小时,中途需搅拌均匀,使其更加入味?

  • 小贴士

    爱吃鸡爪的小伙伴可以尝试哦,简单方便,自己弄又干净卫生😄沸水中煮记得用筷子试试可以穿透没,可穿透就行了

    作者: 香山小公主4scT

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