清蒸桂花鱼

做法 将做法保存到手机

• 1/5 鱼肉用盐盐过，放入冰箱，一两天，想吃的时候，随时可以拿来清蒸，这样鱼肉很嫩。

• 2/5 洗干净鱼肉，切成小块，放入碗里

• 3/5 放入盐，糖，酱油，醋，姜末，辣椒酱，油，和最重要的桂花糖，蒜瓣，上锅蒸

• 4/5 蒸的时间长短由鱼肉的厚度和大小决定。

• 5/5 喜欢吃香菜和葱的也可以在最后放入

小贴士

桂花糖是自己腌制的，味道非常的好😜😜😜，鱼肉最好选择大鱼腌制，大鱼刺少。

作者: 可乐冰