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超爽，超好吃，我的最爱哦～嘿嘿。
15分钟
家常味
初级
其他
炸
其他
1/10 清水洗净藕。
2/10 用擦子擦碎藕。尽量擦细一些会更好哦。
3/10 把擦好的藕全部放一起。
4/10 打入鸡蛋在擦细的藕碎屑里。
5/10 加入适量的小粉、食盐。
6/10 把以上擦细的藕、鸡蛋、小粉全部拌匀在一起。
7/10 锅里放入植物油预热锅底。
8/10 再把刚刚准备好的、拌匀的藕摊平放入油锅里。
9/10 油炸一会儿，翻面再炸一下。
10/10 控制好火候、待藕颜色变化就可以盛起食用了。
一定要注意火候，太大易糊，太小盯锅哦。火候很重要，控制好火候会很好吃哦。嘿嘿，加油，一定可以做好的，很美味哦。
