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特别的香,啃着玩儿不错😊
1/4 羊蹄烧刮洗干净剁块
2/4 烧水放羊蹄煮5分钟捞起用温水洗净沥干水份
3/4 坐锅下油,然后放入生姜和各种酱,小火炒30秒下羊蹄翻炒两分钟,放入料酒。
4/4 最后就是加水,小火炖上90分钟,中途要补充水在锅里,最后算着时间把水炖干,加入盐,味精,鸡精即可!