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一定要放凉了吃，才脆。熬糖浆熬过了就会苦，所以没有经验的建议一直小火熬，虽然慢点但是不会熬焦
15分钟
家常味
初级
其他
其他
其他
1/6 生的花生米入烤箱150度25分钟左右烤熟，中间翻动几次，让花生受热均匀，烤熟后取出来，放凉备用。没有烤箱的朋友可以炒熟或者空气炸锅微波炉弄熟都行。
2/6 炒锅里面倒入白糖和水，中小火熬
3/6 熬到糖起白色大泡泡粘稠时候，转小火
4/6 倒入烤熟的花生米，不停的翻炒到出现白色糖衣，这个过程需要不停的翻炒
5/6 炒好后，关火，倒入烤盘摊开放凉后，就可以吃了
6/6 装入密封罐子，有没有觉得高大上了。有朋友说自己做的会结块在一起，主要还是炒好后一定要摊开放凉。
