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最近天气干燥,是时候煲些糖水来滋润一下了.今天煲了红豆银耳糖水,希望大家喜欢.
15分钟
家常味
初级
其他
煮
其他
1/8 备好材料.
2/8 银耳泡发,红豆浸泡3小时,把百合、莲子洗净备用.
3/8 银耳泡发好,洗净,撕小块备用,冰糖备好.
4/8 取一高压锅,放入银耳、红豆、莲子、百合、冰糖.
5/8 加入3大碗清水.盖上高压锅盖,开大火,锅上汽,转小火煲15分钟.趁煲雪耳的时候,把红枣、枸杞子洗干净备用.
6/8 15分钟后,关火.锅下汽后,打开盖子,加入红枣,重新盖上盖子,煲5分钟.
7/8 5分钟后,关火,锅下汽,打开盖子,加入枸杞子,不用盖盖子,煮3分钟,关火,银耳红豆糖水完成了！
8/8 成品图.
1、红豆一定要提前浸泡3小时.2、红枣、枸杞子后面放,是为了口感和卖相更好.
