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酒酿丸子
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酒酿丸子

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一道不错的小吃,美味可口。

作者: O_O哈哈23
  • 烹饪时间15分钟
  • 口味类型家常味
  • 难度级别初级
  • 分类其他
  • 烹饪方法其他
  • 菜系其他
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  • 食材:两色汤圆(一种是紫薯做的,一种是本色),酒酿。

    1/8 食材:两色汤圆(一种是紫薯做的,一种是本色),酒酿。

  • 锅里放适量的水

    2/8 锅里放适量的水

  • 水开以后放红枣,酒酿

    3/8 水开以后放红枣,酒酿

  • 水煮开放汤圆

    4/8 水煮开放汤圆

  • 大火煮3分钟左右,汤圆都飘在水上就证明汤圆熟了。

    5/8 大火煮3分钟左右,汤圆都飘在水上就证明汤圆熟了。

  • 这时放葡萄干,枸杞,白糖稍微煮一下。

    6/8 这时放葡萄干,枸杞,白糖稍微煮一下。

  • 水淀粉勾芡出锅

    7/8 水淀粉勾芡出锅

  • 成品

    8/8 成品

  • 小贴士

    我用的汤圆是提前做好冰冻的,勾芡要 把握好淀粉太多也不好吃。

    作者: O_O哈哈23

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