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清蒸娃娃菜
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清蒸娃娃菜

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蔬菜清蒸,这应该是蔬菜的一种另类的吃法,清蒸娃娃菜,这是我的大胆尝试,结果很成功。下面我上传了这个菜的做法,大家*片下面的链接查看详细做法吧。

作者: waiwai
  • 烹饪时间15分钟
  • 口味类型家常味
  • 难度级别初级
  • 分类其他
  • 烹饪方法
  • 菜系其他
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  • 食材准备

    1/11 食材准备

  • 娃娃菜如图切开几小份,洗净,摆好

    2/11 娃娃菜如图切开几小份,洗净,摆好

  • 锅里加水,大火烧开,隔水蒸娃娃菜

    3/11 锅里加水,大火烧开,隔水蒸娃娃菜

  • 加上锅盖,大火蒸6至8分钟

    4/11 加上锅盖,大火蒸6至8分钟

  • 碗里倒入适量蚝油

    5/11 碗里倒入适量蚝油

  • 蒜头去皮拍碎,辣椒切碎

    6/11 蒜头去皮拍碎,辣椒切碎

  • 油锅预热,下蒜头和辣椒,微炒

    7/11 油锅预热,下蒜头和辣椒,微炒

  • 等闻到蒜头发出香味之后,直接把油倒入装有蚝油的碗里

    8/11 等闻到蒜头发出香味之后,直接把油倒入装有蚝油的碗里

  • 搅拌均匀

    9/11 搅拌均匀

  • 把搅拌好的蚝油淋在蒸好的娃娃菜上,清蒸娃娃菜就做好了。

    10/11 把搅拌好的蚝油淋在蒸好的娃娃菜上,清蒸娃娃菜就做好了。

  • 简单,美味,亲们,一定要试试哦。

    11/11 简单,美味,亲们,一定要试试哦。

  • 小贴士

    1 辣椒可以根据自己的喜好多放、少放,或者不放。
    2 蚝油也可以用生抽酱油代替,口感依然会很棒。

    作者: waiwai

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