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1/3 将鸡蛋打碎
2/3 将洋葱切末,蘑菇切片,培根切小块。
3/3 锅中倒入色拉油烧热,依次放入洋葱,培根,蘑菇,(培根最好事先煎一下),翻炒,再倒入鸡蛋(不可以放水)
过程中一定不能放水,否则,饼容易碎,不完整。其他蔬菜根据个人喜好也可放入。