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虽然比肉酿面筋麻烦，但是比蛋饺好做。吃剩下明天烧只菜汤也是不锴滴。
1/7 面筯，肉末，肉麻加调料，葱姜末盐鸡精调匀。
2/7 面筋一切二，或用剪刀一剪二。
3/7 用少量温水泡软面筋。
4/7 面筋翻身包入肉馅按紧。
5/7 排好放碗中。
6/7 隔水蒸20分(中火)
7/7 洒上葱花出锅可以开吃咯。
面筯只能倒少量热水，水多容易烂掉。
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