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虾蟹八鲜
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虾蟹八鲜

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此菜肴味美极鲜,丰富营养,味蕾享受,吃货最爱。

作者: 玩菜
  • 烹饪时间15分钟
  • 口味类型家常味
  • 难度级别初级
  • 分类其他
  • 烹饪方法
  • 菜系其他
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  • 1,将螃蟹洗净剁开,加生粉鸡蛋过油。虾去头尾同上。 <br/>

    1/8 1,将螃蟹洗净剁开,加生粉鸡蛋过油。虾去头尾同上。

  • 2,豆干切丁出水去豆腥待用。其它同样切丁.

    2/8 2,豆干切丁出水去豆腥待用。其它同样切丁.

  • 3,先将五花肉丁放油炒过,接着放酱炒炒香,注意火候翻炒,不要糊底。

    3/8 3,先将五花肉丁放油炒过,接着放酱炒炒香,注意火候翻炒,不要糊底。

  • 4,放黄豆酱

    4/8 4,放黄豆酱

  • 再放豆干

    5/8 再放豆干

  • 4,接着放入豆干,毛豆等,最后加水大火烧开

    6/8 4,接着放入豆干,毛豆等,最后加水大火烧开

  • 连续翻炒,最后加生粉收汤。

    7/8 连续翻炒,最后加生粉收汤。

  • 装盘,美味分享!

    8/8 装盘,美味分享!

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