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主要就是清洗干净,花甲是有很多泥沙的!
1/4 洗净外壳,水煮花甲,张开为止,然后清洗干净,晾干
2/4 清洗干净哦!
3/4 锅放油,放姜末蒜末,干辣椒,爆香!放花甲,来回翻炒,放料酒
4/4 放芹菜,在放生抽,耗油,盐,继续炒!导入生粉水收汁,放葱花起锅!
蒜蓉多一*!会更香!