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番茄大部分人都很爱吃，配上牛腩味觉更加上迷， 增加食欲健康快乐生活，艺术人生美化幸福视阔。
15分钟
家常味
初级
其他
煲
其他1/3 鲜牛脯洗净改刀约2~2.5cm立方块，(可焯水一下)也可以不焯水(看牛脯的原料如何而定)备用。姜葱处理好备用，番茄改成块备用。
2/3 炒锅入油加姜卤料与牛腩一起炒干血水，后加料酒生抽等调味料再加适量水入高压锅压八九成熟(也可用砂锅小火炖熟)，待用。
3/3 再制锅入油加番茄炒稍久一会儿，然后倒入牛脯一起炖会儿。即可装食用容器烧开，上桌前给葱即完成。
制作仅供参考!用高压锅或其它食用工具时注意安全!此道菜能增加食欲，促进造血细胞循环等。谢谢提制作意见!
