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鸡蛋火腿炒饭是一种非常古老的菜饭合一的烹饪做法。主要食材有米饭，鸡蛋，火腿。
15分钟
家常味
初级
其他
炒
其他
1/7 锅中放油炒鸡蛋，油锅要旺，蛋液顺时针打好后倒入锅中快炒，收干出锅备用
2/7 火腿放入锅中煸炒，沥油备用
3/7 装盘备用
4/7 我用的米饭是新鲜煮的米饭，不干不湿，软硬适中。事先盛出散热气，让表面水分收干。锅中放少许油，放入米饭炒
5/7 倒入备好炒好的材料混合
6/7 加入少许酱油
7/7 成品图
煮饭的时候放入少许油，煮出来的米饭饱满又香！
