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肉和板栗完美结合,1+1>2
1/8 把橄榄油、香油、盐、生抽、糯米酒装在小碟里
2/8 瘦肉用料理机搅成肉泥
3/8 板栗用料理机打碎
4/8 蒜苗切碎和板栗一起倒在肉泥上
5/8 浇上第一步的调料
6/8 用勺子推平
7/8 上锅蒸九分钟
8/8 时间到,出锅在上面画几刀,用菜叶作装饰
1、用勺子推的时候,在勺子背部滴点香油;2、推成了中间略高的形状。