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清香、软糯!
1/4 调料、辅料、主料顺时针搅拌上劲,最后加入生粉搅拌,制成馅料备用。
2/4 将馅料挤成鸡蛋大小的丸子下沸水定型即可捞出。
3/4 将定型好的狮子头放入青菜垫底的碗中,加入清汤,略微调味,蒸30分钟即可!
4/4 来个美图!
生粉可酌情加减!不失口感!