茭白烧鸡的做法_菜谱_香哈网
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茭白烧鸡
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茭白烧鸡

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创新做法,荤素搭配,营养美味。

作者: 静静美
  • 烹饪时间15分钟
  • 口味类型家常味
  • 难度级别初级
  • 分类其他
  • 烹饪方法
  • 菜系其他
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  • 准备食材

    1/7 准备食材

  • 把鸡块洗净沥干,茭白洗后,切滚刀块,辣椒切块,待用

    2/7 把鸡块洗净沥干,茭白洗后,切滚刀块,辣椒切块,待用

  • 锅中倒入适量油,待油烧热后,放入鸡块翻炒至变色

    3/7 锅中倒入适量油,待油烧热后,放入鸡块翻炒至变色

  • 再放入茭白块、辣椒块,翻炒,下所有调味料拌匀

    4/7 再放入茭白块、辣椒块,翻炒,下所有调味料拌匀

  • 再倒入适量热水,大火烧开,转中火继续煮20分钟

    5/7 再倒入适量热水,大火烧开,转中火继续煮20分钟

  • 最后,大火收汁即可,香香的美味出锅了。

    6/7 最后,大火收汁即可,香香的美味出锅了。

  • 成品图

    7/7 成品图

  • 小贴士

    姜粉可以换成姜块,如色泽,口味重的,可加入适量老抽,我没有加入老抽。

    作者: 静静美

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