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喜欢吃辣的哈友可以试一下哦
1/5 精选鸡中翼10个
2/5 鸡中翼剁成三段,放入生抽,姜,料酒,盐(一定要少)腌半小时。
3/5 锅里添油,烧至8成热,倒入鸡中翼炸五分钟至金黄捞出
4/5 锅里添油,放入花椒,干红辣椒,蒜,葱爆一下。
5/5 然后放入芹菜,炒几下,放入生抽,倒入炸好的鸡中翼,翻炒几下就可以出锅了。
放生抽不要老抽,要不然颜色很深不好看,盐一定要少,不然很咸。