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*有这个翡翠饺子,自己忍不住也来做一个!😂
1/11 把菠菜,红萝卜,大白菜洗干净备用
2/11 猪肉剁碎
3/11 分别放入红萝卜,大白菜,盐,蚝油,糖,花生油腌好备用
4/11 把菠菜切碎,放入破壁机,加少许水打汁
5/11 把110ml菠菜汁倒入200g面粉中,把面团揉光滑。白面团要用100ml的温开水揉成团。
6/11 把两种面团盖上保鲜膜,醒面15分钟
7/11 把白面团揉成长条,用绿面团把它包起来
8/11 把面团切小段,压成饺子皮
9/11 一个个把馅包好!
10/11 我是用平底锅煮的,放入跟饺子平面水,煮干就熟了。
11/11 虽然不够完美,但是味道棒棒哒!