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跟哈友学的创意方子，没想到味道真心好吃，这下皮蛋又可以这样吃了，简单易学
15分钟
家常味
初级
其他
炒
其他
1/6 皮蛋剥壳，放水中煮五分钟
2/6 将煮好的皮蛋切好备用
3/6 葱姜下油锅爆香，倒入调拌好的肉末煸炒
4/6 放入青红椒，继续煸炒
5/6 放入皮蛋继续煸炒，放盐糖胡椒粉
6/6 迅速翻炒，起锅
皮蛋别忘了事先一定要煮熟，这样才能切出来成型，肉末馅儿我用的开洋调拌，味道很鲜哦
