鸡腿板栗煲的做法_菜谱_香哈网
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鸡腿板栗煲
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鸡腿板栗煲

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板栗上市的时节,板栗抗衰老,预防高血压,冠心病等。

作者: 太太也跳墙
  • 烹饪时间15分钟
  • 口味类型家常味
  • 难度级别初级
  • 分类其他
  • 烹饪方法
  • 菜系其他
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  • 鸡腿清洗备用

    1/5 鸡腿清洗备用

  • 板栗初加工

    2/5 板栗初加工

  • 鸡腿切滚刀块飞水

    3/5 鸡腿切滚刀块飞水

  • 热锅冷油下冰糖熬糖色,放鸡腿板栗爆炒五成熟下料洒,蚝油,生抽,高汤没过鸡腿文火慢煮30分钟。

    4/5 热锅冷油下冰糖熬糖色,放鸡腿板栗爆炒五成熟下料洒,蚝油,生抽,高汤没过鸡腿文火慢煮30分钟。

  • 鸡腿软烂,板栗酥松时大火收汁。

    5/5 鸡腿软烂,板栗酥松时大火收汁。

  • 小贴士

    文火焖煮,鸡腿软烂,板栗酥松

    作者: 太太也跳墙

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