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鸡蛋打发要到位,烤制时间要掌握好
1/4 首先用手动打蛋器打发全蛋
2/4 加入10克玉米油,再加入1盒南顺可可蛋糕预拌粉后,将面糊搅拌至无颗粒后装入裱花袋,然后依次挤入纸杯模具中,9分满即可
3/4 如下图的9分满程度即可
4/4 每个纸杯上当适量核桃仁,200度高温预热烤箱10分钟,然后烤箱中层195度烤制35分,晾凉后美味的蛋糕就可以吃了!
因为用了预拌粉这款蛋糕非常适合初学者或者小朋友制作,感兴趣的妈妈不防一试,几乎是零失败噢!
需要提示的是鸡蛋要用新鲜的,手动打发时力度要保持一致,打发盆30度倾斜更容易打发成功噢