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这道菜是徽菜的一种吧，身为安徽人挺爱吃的，老妈懒不愿搓成丸子，嘿嘿，结果成了红薯块！哈哈
15分钟
家常味
初级
其他
烧
其他
1/4 五花肉，这道菜需要油很多，所以用这个肉会很好吃
2/4 红薯粉用水搅拌成糊状，锅中放油，煎制八成熟，用刀切成四方小块（妈妈做的，开始我没在厨房，没拍这段的图片）
3/4 锅中加热，加入肉和生姜翻炒，加入红薯粉做的红薯块焖煮（加入盐和胡椒粉适量）
4/4 大火收汁后关火盛出即可
