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这是湖南老家的一道特色菜，我超级爱吃，又下饭，特别香
15分钟
家常味
初级
其他
炒
其他
1/8 准备好食材，香菇撕成块状，待用
2/8 瘦肉切丝，辣椒切丝，绿豆芽用水泡下，绿豆芽比较嫩，黄豆芽也可以
3/8 热油锅，放入葱白爆香
4/8 放入瘦肉炒至金黄，
5/8 放入豆芽，香菇翻炒，加入适量食盐
6/8 豆芽炒软后就可以加入红辣椒进去，继续翻炒
7/8 翻炒下红辣椒之后可以加适量生抽，继续翻炒，差不多就可以放入葱段，适量鸡精，便可出锅了
8/8 出锅咯！香喷喷的湖南菜出来啦
