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麻辣毛豆
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麻辣毛豆

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每次吃毛豆都会来瓶小啤酒吃的很嗨哦。

作者: 睿睿麻
  • 烹饪时间15分钟
  • 口味类型微辣
  • 难度级别初级
  • 分类热菜
  • 烹饪方法
  • 菜系其他
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  • 所需食材毛豆。

    1/7 所需食材毛豆。

  • 清洗干净,剪去俩边的蒂。

    2/7 清洗干净,剪去俩边的蒂。

  • 准备配料:有姜,蒜,香叶,花椒,辣椒,八角。

    3/7 准备配料:有姜,蒜,香叶,花椒,辣椒,八角。

  • 锅里放清水放入配料大火煮开。

    4/7 锅里放清水放入配料大火煮开。

  • 水开后放入盐、少许酱油。

    5/7 水开后放入盐、少许酱油。

  • 把处理好的毛豆倒进去一起煮开。

    6/7 把处理好的毛豆倒进去一起煮开。

  • 毛豆煮10分钟关火盛盘。煮好的毛豆连汤汁一起放入冰箱冷藏过夜更加入味。

    7/7 毛豆煮10分钟关火盛盘。煮好的毛豆连汤汁一起放入冰箱冷藏过夜更加入味。

  • 小贴士

    毛豆要剪去俩边的蒂,才能煮入味。放冰箱冷藏一夜更有滋味。

    作者: 睿睿麻

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