云耳番茄蛋的做法_菜谱_香哈网
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云耳番茄蛋
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云耳番茄蛋

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宝贝吃了不咳嗽了,挑食的他也很喜欢这道菜,色香味俱全!

作者: 令暎小郎君57GC
  • 烹饪时间15分钟
  • 口味类型家常味
  • 难度级别初级
  • 分类其他
  • 烹饪方法
  • 菜系其他
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  • 先热油放蒜米爆一下再放番茄大火翻炒

    1/6 先热油放蒜米爆一下再放番茄大火翻炒

  • 番茄归到一边,倒入蛋液猛火立刻关掉,等它凝固

    2/6 番茄归到一边,倒入蛋液猛火立刻关掉,等它凝固

  • 开火将蛋饼翻身继续煎炒并用锅铲切块与番茄伴炒盛起待用

    3/6 开火将蛋饼翻身继续煎炒并用锅铲切块与番茄伴炒盛起待用

  • 下油爆一下姜和蒜米再倒入左耳翻炒

    4/6 下油爆一下姜和蒜米再倒入左耳翻炒

  • 云耳炒熟后放芹菜继续翻炒

    5/6 云耳炒熟后放芹菜继续翻炒

  • 芹菜炒熟后把番茄鸡蛋倒入一起伴炒,最后放盐。

    6/6 芹菜炒熟后把番茄鸡蛋倒入一起伴炒,最后放盐。

  • 小贴士

    要用大火炒

    作者: 令暎小郎君57GC

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