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本菜适合少老年人,因为含丰富的钙
1/3 糯米浸一小时后去水待用
2/3 所有原材料伴匀,然后装满蟹盖,用保鲜纸顾定。
3/3 放到锅里蒸15分钟,拿出来把保鲜纸去了,再蒸3至5分钟即可食用
定形用鲜荷叶或者香竹叶更佳