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柚子皮的白色瓤一定去干净,切柚子皮时候切细小一点。柚子皮和肉的比例是1:4
1/6 用盐搓去柚子皮表面的蜡
2/6 柚子皮去瓤 然后切细小 放盐水里泡一个小时
3/6 水烧开后放柚子皮和冰糖
4/6 等到皮熬成透明的时候放柚子肉
5/6 我熬了一个多小时 等放凉了以后加入蜂蜜,一定要等凉了以后否则会破坏蜂蜜的活性
6/6 放入蜂蜜后放冰箱保存